أرز أربوريو

تقدم France AJ Alimentaire أرز أربوريو، وهو نوع من الأرز قصير الحبة يتميز بمحتواه العالي من النشا، وقوامه الكريمي، وقدرته على امتصاص النكهات مع الحفاظ على قلب متماسك. مصدره كمبوديا وتايلاند وفيتنام، وهو مثالي لتحضير الريزوتو الأصيل، وأرز الحليب، والحساء، والأطباق الفاخرة الراقية.

بفضل تركيبته الفريدة من النشا، يطلق أرز أربوريو النشا تدريجيًا أثناء الطهي، مما يخلق قوامًا غنيًا وناعمًا يرفع مستوى الوصفات التقليدية والحديثة. مثالي للأعمال التجارية بين الشركات، البيع بالجملة، الاستيراد والتصدير.

المواصفات:

المنتج: أرز أربوريو (قصير الحبة، غني بالنشا)

المنشأ: كمبوديا، تايلاند، فيتنام

طول الحبة: قصيرة ومستديرة

اللون: أبيض، مظهر لؤلؤي

القوام بعد الطهي: سطح كريمي، قلب متماسك

الرائحة: محايدة

نسبة الرطوبة: ≤14%

النقاء: ≥99.9% (خالٍ من الحصى والشوائب)

نسبة الكسر: ≤2%

مدة الصلاحية: 24 شهرًا

التخزين: مكان بارد وجاف بدرجة ≤25°C