أرز بسمتي

تقدم France AJ Alimentaire أرز بسمتي، وهو نوع من الأرز طويل الحبة يتميز بقوامه الرقيق، وطوله الفائق، ورائحته الطبيعية المميزة. يُزرع في سفوح جبال الهيمالايا الخصبة في الهند وباكستان، ويُقدَّر عالميًا لخفّته وطراوته ورائحته الفريدة.

مثالي لأطباق البرياني والبيلاف والكاري والمأكولات الراقية، يظل الأرز البسمتي مفصول الحبات وغير لزج بعد الطهي. يُعتّق بعناية لتعزيز النكهة وقوة الحبوب، ويُعالج وفق معايير جودة صارمة لضمان النقاء والأداء. مثالي للأعمال التجارية بين الشركات، البيع بالجملة، الاستيراد والتصدير.

المواصفات:

المنتج: أرز بسمتي (حبّة طويلة جدًا، عطري)

المنشأ: الهند، باكستان

طول الحبة (نيء): ≥7.5 مم

طول الحبة (مطبوخ): ≥14 مم (ممتد)

القوام بعد الطهي: خفيف، منفصل، غير لزج

الرائحة: عطر طبيعي (مميز للبسمتي)

نسبة الرطوبة: ≤13%

النقاء: ≥99.9% (خالٍ من الحصى والشوائب)

نسبة الكسر: ≤2%

مدة الصلاحية: 24 شهرًا

التخزين: مكان بارد وجاف بدرجة ≤25°C