فيليه ميرلوكا مجمد من كوباكول

تقدم France AJ Alimentaire فيليه سمك ميرلوزا المجمد من Copacol – فيليه عالي الجودة خالٍ من الجلد من سمك الميرلوزا، مصدره البرازيل ويُعالج وفقًا لأعلى معايير السلامة الغذائية. يتميز بلحمه الأبيض الهش، ونكهته الخفيفة، وانخفاض نسبة الدهون، مما يجعله خيارًا مثاليًا كمصدر بروتين صحي.

يُجمد كل فيليه بشكل فردي (IQF) للحفاظ على النضارة، والقوام، والقيمة الغذائية. مناسب ومرن للطهي، مثالي للقلي، الخَبز، الطهي بالبخار، أو في الشوربات واليخنات وأطباق السمك. مناسب لتجار التجزئة، وخدمات الطعام، والمنازل.

المواصفات:

اسم المنتج: فيليه ميرلوزا مجمد من Copacol

الاسم بالبرتغالية: Filé de Merluza Congelado Copacol

نوع القطع: فيليه بدون جلد أو عظم

طريقة المعالجة: التجميد السريع الفردي (IQF)

الوزن الصافي: متوفر بأحجام متنوعة (تجزئة وجملة)

درجة حرارة التخزين: -18 درجة مئوية

مدة الصلاحية: 12 شهرًا

التغليف: مفرغ من الهواء أو تغليف بالجملة

المنشأ: البرازيل

الشهادات: HACCP، ISO، معتمد من SIF

الاستخدام: للقلي، الخبز، التبخير، الشوربة، أطباق السمك