ضلوع تامباكي كوباكول 800غ
category: لحم, المأكولات البحرية
تقدم France AJ Alimentaire ريش تامباكي المجمدة من كوباكول بوزن 800 جرام – قطع ممتازة من سمك تامباكي، وهو سمك مياه عذبة أمازوني يتميز بلحمه الطري والدهني ونكهته الغنية. تُعد هذه الريش طبقًا تقليديًا شهيرًا في المطبخ البرازيلي، مثالية للشواء، المشاوي، أو الطهي في الفرن.
يتم تجميدها بشكل فردي (IQF) للحفاظ على الطزاجة والقوام، وتُعد ريش تامباكي من كوباكول خيارًا مثاليًا للمطاعم ومحلات الأسماك والطهاة الذين يبحثون عن قطع سمك برازيلية أصلية. مصدرها من مزارع مستدامة ومعالجة بمعايير صحية صارمة، وهي جاهزة للتصدير العالمي.
المواصفات:
اسم المنتج: ريش تامباكي كوباكول
الاسم بالبرتغالية: Costela de Tambaqui Copacol
الوزن الصافي: 800 جرام
نوع القطع: شرائح مع العظم
طريقة المعالجة: التجميد السريع الفردي (IQF)
درجة حرارة التخزين: -18 درجة مئوية
مدة الصلاحية: 12 شهرًا
التغليف: كيس مفرغ من الهواء
المنشأ: البرازيل
الشهادات: HACCP، ISO، معتمد من SIF
الاستخدام: للشواء، الشوي، الفرن، الموكيكا، اليخنات
Loading
