الفلفل الأخضر

الفلفل الأخضر الممتاز من كامبوت، كمبوديا، والمرتفعات المختارة في فيتنام، يتم حصاده من حبوب الفلفل غير الناضجة. معروف برائحته الطازجة والعشبية، حرارته المعتدلة ونكهته الحمضية، وهو مثالي للمأكولات الذواقة، اللحوم، الصلصات، والمأكولات المدمجة. متوفر في شكل مملح أو مجفف بالتجميد، ويعد مثاليًا للـ الجملة والتصدير. مثالي للـ B2B، الجملة، الاستيراد والتصدير، معتمد PGI (كامبوت)، HACCP، وغير معدل وراثيًا (عند الطلب).

المواصفات:
• المنتج: الفلفل الأخضر (حبوب الفلفل الكاملة)
• المنشأ: كامبوت (كمبوديا)، فيتنام
• النوع: Piper nigrum (حبوب غير ناضجة)
• الشكل: مملح أو مجفف بالتجميد
• طعم: حرارة معتدلة، حمضية، عشبية، طازجة
• اللون: أخضر فاتح إلى داكن (يختلف حسب العملية)
• محتوى الرطوبة: مملح ≤ 60%، مجفف بالتجميد ≤ 10%
• المواد الغريبة: ≤ 0.5%
• الخليط: 0%
• التعبئة: 500 جرام، 1 كجم، 5 كجم، 25 كجم (معبأ تحت الفراغ أو برطمانات مملحة)
• العمر الافتراضي: مجفف بالتجميد: 24 شهرًا؛ مملح: 12 شهرًا (مبرد)
• الشهادات: PGI (كامبوت)، HACCP، عضوي (عند الطلب)، غير معدل وراثيًا
• التخزين: في مكان بارد وجاف، بعيدًا عن الضوء