صدر اللحم البقري الحلال

توفر France AJ Alimentaire صدر لحم بقر حلال عالي الجودة، وهو قطعة لحم شهيرة بطعمها الغني وتوزيع الدهون المتوازن، مأخوذة من الجزء السفلي لصدر البقرة، ومصدرها مسالخ معتمدة حلال، وتمت معالجتها وفقًا لأعلى معايير النظافة وسلامة الغذاء. تشتهر هذه القطعة بنكهتها القوية وملمسها الطري عند طهيها ببطء، مما يجعلها مثالية للشواء، التدخين، الطهي البطيء، والمعالجة الصناعية.

يتم تنظيف صدور البقر بعناية، وتتوفر بمستويات مختلفة من الدهون حسب متطلبات العميل. تُسلم مجمدة ومغلفة بالتفريغ للحفاظ على الجودة والنضارة والملمس.

المواصفات:

الشهادة: معتمدة 100٪ HALAL

الشكل: صدر كامل مشذب (نسبة الدهون قابلة للتخصيص)

التغليف: مجمد، مفرغ من الهواء أو بالجملة (حسب الطلب)

التخزين: -18 درجة مئوية أو أقل

مدة الصلاحية: 12 شهرًا (مجمد)

الاستخدام: التدخين، الشواء، الطهي البطيء، التقطيع، خدمات الطعام، المعالجة الصناعية

المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب إفريقيا

يُعتمد على صدور البقر الحلال من قبل الجزارين، المطاعم، ومصنعي اللحوم في جميع أنحاء العالم لما تتميز به من جودة ثابتة وطعم غني.