شفرات لحم البقر الحلال

تقدّم France AJ Alimentaire شفرات لحم البقر الحلال الممتازة، وهي قطعة لحم لذيذة ومتعددة الاستخدامات مأخوذة من منطقة الكتف. معروفة بتوازنها بين الطراوة والنكهة الغنية، وهي مثالية للطهي البطيء، اليخنات، الطهي على نار هادئة، اللحم المفروم، والمعالجة الصناعية. مصدرها من منشآت معتمدة حلال وتُعالج وفقًا لمعايير صارمة للنظافة وسلامة الغذاء، وتُسلم مجمّدة ومعبأة بتفريغ الهواء لضمان أقصى درجات الطزاجة وطول العمر التخزيني. مثالية للأعمال التجارية بين الشركات، والبيع بالجملة، والاستيراد والتصدير. بلد المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين.

المواصفات:
الشهادة: حلال 100%
الشكل: كتف بقر خالٍ من العظم ومشذّب جيدًا
التعبئة: مجمّد، مفرّغ من الهواء أو بكميات كبيرة (حسب الطلب)
التخزين: -18 درجة مئوية أو أقل
مدة الصلاحية: 12 شهرًا (مجمّد)
الاستخدام: الطهي البطيء، اليخنات، الطهي على نار هادئة، اللحم المفروم، التقطيع الصناعي، خدمات الطعام
المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين