فلات اللحم البقري الحلال

توفر France AJ Alimentaire لحم فلات البقر الحلال عالي الجودة، مأخوذ من مسالخ حلال معتمدة ويُعالج وفقًا لمعايير صارمة للنظافة وسلامة الغذاء. هذا القطع الخالي من العظم والدهون — المأخوذ من الجزء الخلفي — معروف بشكله المنتظم ونسيجه المتماسك وعائده الممتاز، مما يجعله مثاليًا للتقطيع، التحميص، التجفيف، والتطبيقات الصناعية.

يُستخدم لحم الفلات بشكل مثالي لإنتاج اللحم المقدد، شرائح اللحم المعلبة، المشاوي، والمنتجات الجاهزة للأكل. يتم تقليم كل قطعة بعناية، وتغليفها بتفريغ الهواء، وتجميدها للحفاظ على النكهة والطزاجة والعمر التخزيني للتصدير.

المواصفات:

المنتج: لحم فلات بقر حلال (بدون عظم)

المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب إفريقيا (حسب التوفر)

الشهادة: حلال معتمد، معالج وفقًا لبروتوكولات نظافة صارمة

التغليف: مغلف بتفريغ الهواء ومجمد (بالجملة أو حسب الطلب)

الوزن: 3.5 – 6.0 كجم لكل قطعة (قابل للتخصيص)

مدة الصلاحية: 12 شهرًا عند -18 درجة مئوية أو أقل

الجودة: جودة تصدير، قليل الدهون، منتظم الشكل، غني بالبروتين

مثالي لمصنّعي الأغذية، ومعالجي اللحوم، وتجار الجملة، ومنتجي اللحوم الباردة.