عضلة كعب البقر الحلال

تقدم France AJ Alimentaire منتج عضلة كعب البقر الحلال عالية الجودة، مأخوذة من الجزء السفلي للساق بالقرب من مفصل الكعب، من مسالخ معتمدة حلال، ويتم معالجتها وفقًا لأعلى معايير النظافة وسلامة الغذاء.

تُعد هذه القطعة غنية بالكولاجين وذات نكهة مميزة، وتصبح طرية وهلامية عند الطهي البطيء. مثالية للطواجن، الحساء، المعالجات الصناعية، والمأكولات التقليدية.

مثالي للتجارة بين الشركات، البيع بالجملة، الاستيراد والتصدير.
المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين

المواصفات:

المنتج: عضلة كعب البقر الحلال (بدون عظم)

المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين

الشهادة: حلال، تحت رقابة صحية مشددة

التغليف: مفرغ من الهواء ومجمد (IQF أو بالجملة)

الوزن: 2.0 – 4.0 كجم لكل قطعة (قابل للتخصيص)

مدة الصلاحية: 12 شهرًا عند -18°C أو أقل

الجودة: جودة تصدير، غني بالكولاجين، قليل الدهن، لذيذ

الاستخدام: طهي بطيء، طواجن، حساء، تجهيزات صناعية