عُقدة لحم البقر الحلال

تقدم France AJ Alimentaire منتج عُقدة لحم البقر الحلال عالي الجودة، مأخوذ من الجزء الخلفي للبقر، من مسالخ معتمدة حلال ومُعالجة وفقًا لمعايير صحية صارمة. يتميز هذا القطع بأنه قليل الدهن، متماسك، ومناسب للتقطيع، التحميص، الفرم، أو تحضيره للحوم المصنعة.

تُعتبر هذه القطعة مثالية لقطاع الخدمات الغذائية والتجزئة والصناعات الغذائية نظرًا لجودتها المنتظمة، ومحتواها المنخفض من الدهون، وعائدها الممتاز. يتم تقليم كل قطعة بعناية وتعبئتها بتفريغ الهواء وتجميدها للحفاظ على جودتها.

مثالي للتجارة بين الشركات، البيع بالجملة، الاستيراد والتصدير.
المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين

المواصفات:

المنتج: عقدة لحم البقر الحلال (بدون عظم)

المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين (حسب التوفر)

الشهادة: حلال، تحت رقابة صحية صارمة

التغليف: مفرغ الهواء ومجمد (IQF أو بالجملة)

الوزن: 3.0 – 6.0 كجم لكل قطعة (قابل للتخصيص)

مدة الصلاحية: 12 شهرًا عند -18°C أو أقل

الدرجة: تصدير، قليل الدهن، عالي الإنتاجية، ناعم الملمس

الاستخدام: تقطيع، شوي، فرم، لحوم معالجة