لحم بقر حلال مفصول آليًا (MDM)

توفر France AJ Alimentaire لحم بقر حلال مفصول آليًا (MDM) عالي الجودة، مصنوع من تقليمات لحم معتمدة حلال ومُعالجة وفقًا لمعايير صحية صارمة. MDM الخاص بنا غني بالبروتين واقتصادي، ويُستخدم على نطاق واسع في إنتاج النقانق، الناغتس، البرغر، اللحوم المعلبة ومنتجات أخرى.

بفضل قوامه المتجانس وخصائصه الممتازة في الاستحلاب، فهو مثالي لمصنعي الأغذية على نطاق واسع. يتوافق مع معايير السلامة الغذائية العالمية ومتوفر مجمدًا لتوزيع موثوق. مثالي للتجارة بين الشركات، البيع بالجملة، الاستيراد والتصدير. المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين.

المواصفات:

المنتج: لحم بقر حلال مفصول آليًا (MDM)

المصدر: تقليمات لحم بقري معتمدة حلال

المظهر: معجون وردي مائل إلى الأحمر ومتجانس

نسبة البروتين: 12–16%

نسبة الدهون: 10–18%

الرطوبة: 60–70%

بقايا العظام: ≤ 0.5%

الاستخدام: النقانق، اللحوم المعلبة، الناغتس، طعام الحيوانات

التغليف: كتل مجمدة 10كغ، 15كغ أو 20كغ في كراتين مبطنة

التخزين: -18 درجة مئوية أو أقل

مدة الصلاحية: 12 شهرًا

الشهادات: HALAL، HACCP، ISO 22000

المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين