تقدم France AJ Alimentaire منتج رقبة البقر الحلال عالي الجودة، من مسالخ معتمدة حلال ومُعالجة وفقًا لمعايير صارمة للنظافة وسلامة الغذاء. هذا الجزء غني بالنكهة ومحتوى الكولاجين، ومثالي للطهي البطيء، الحساء، الفرم، والصناعات الغذائية.

تُعرف رقبة البقر بمذاقها العميق وطراوتها عند الطهي البطيء، مما يجعلها مفضلة في المطابخ التقليدية والتجارية. يتم تقليم كل قطعة بعناية وتعبئتها بالتفريغ وتجميدها للحفاظ على جودتها.

مثالي للتجارة بين الشركات، البيع بالجملة، الاستيراد والتصدير.
المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين

المواصفات:

المنتج: رقبة بقر حلال (بالعظم أو بدون)

المنشأ: البرازيل، هولندا، جنوب أفريقيا، الأرجنتين (حسب التوفر)

الشهادة: حلال، تحت رقابة صحية مشددة

التغليف: مفرغ الهواء ومجمد (IQF أو بالجملة)

الوزن: 2.0 – 5.0 كجم لكل قطعة (قابل للتخصيص)

مدة الصلاحية: 12 شهرًا عند -18°C أو أقل

الجودة: تصدير، غني بالكولاجين، لذيذ

الاستخدام: شوربات، طهي بطيء، مفروم، وصفات صناعية