تقدم شركة France AJ Alimentaire فيليه الدجاج الداخلي الحلال (Tenderloin)، وهو قطع دواجن مجمدة عالية الجودة تتميز بقوام طري ونسبة عالية من البروتين ونكهة خفيفة مميزة. يعد الفيليه الداخلي الجزء الأكثر طراوة من صدر الدجاج، مما يجعله مناسبًا للمطابخ الاحترافية وخدمات الطعام.
يتم ذبح كل قطعة يدويًا وفق الشريعة الإسلامية ومعالجتها في منشآت معتمدة HALAL وISO 22000 وHACCP لضمان أعلى معايير سلامة الغذاء.
Specifications:
المنتج: فيليه الدجاج الداخلي الحلال
المنشأ: البرازيل، هولندا، روسيا، تايلاند
نوع القطع: الفيليه الداخلي (Tenderloin)
المعالجة: ذبح يدوي وتنظيف كامل
طريقة التجميد: تجميد سريع عند –40°م
درجة حرارة التخزين: –18°م أو أقل
مدة الصلاحية: 12 شهرًا
التعبئة: كرتونات تصدير بالجملة أو مخصصة
الاستخدام: الشواء، القلي السريع، الخَبز، خدمات الطعام
الشهادات: HALAL، ISO 22000، HACCP
المكونات: 100% فيليه دجاج