تقدم شركة France AJ Alimentaire أجنحة الدجاج الحلال الجزء الأوسط (Mid Joint Wings)، وهي قطع دواجن مجمدة عالية الجودة تتميز بلحم طري وتوازن مثالي بين اللحم والجلد وحجم موحد، مما يجعلها مثالية للاستخدام في المطابخ الاحترافية.
يتم ذبح كل قطعة يدويًا وفق الشريعة الإسلامية ومعالجتها في منشآت معتمدة HALAL وISO 22000 وHACCP لضمان أعلى معايير سلامة الغذاء.
Specifications:
المنتج: أجنحة دجاج حلال الجزء الأوسط (Mid Joint)
المنشأ: البرازيل، هولندا، روسيا، تايلاند
المعالجة: ذبح يدوي وتنظيف كامل
طريقة التجميد: تجميد سريع عند –40°م
درجة حرارة التخزين: –18°م أو أقل
مدة الصلاحية: 12–24 شهرًا
التعبئة: كرتونات 10 كغ أو 15 كغ (أحجام مخصصة متاحة)
الاستخدام: الشواء، القلي، الخَبز، خدمات الطعام
الشهادات: HALAL، ISO 22000، HACCP
المكونات: 100% أجنحة دجاج الجزء الأوسط