دهن لحم الغنم حلال

تقدّم شركة France AJ Alimentaire شحم خروف HALAL عالي الجودة، يتم الحصول عليه من مسالخ معتمدة ويتم معالجته وفقًا لبروتوكولات صارمة للنظافة وسلامة الغذاء. يُستخلص هذا الشحم بعناية سواء من خلال التقطيع أو الذوبان من ذبائح خراف صحية، ويتميّز بنقائه، ولونه الأبيض النظيف، وقدرته الممتازة على الذوبان.

يُعتبر شحم الخروف HALAL غنيًا بالنكهة ومتعدد الاستخدامات، وهو مثالي للطبخ التقليدي، وصناعة النقانق، ومعالجة اللحوم، والصناعات الغذائية. يُستخدم بكثرة في المأكولات الشرق أوسطية، والأفريقية، والمطبخ المتوسطي للقلي، وإضفاء النكهة، أو كأساس للطبخ.

يتم تجميد الشحم مباشرة بعد المعالجة للحفاظ على نضارته وملمسه وجودته في الاستخدامات الغذائية أو الصناعية.

المواصفات:

المنتج: شحم خروف HALAL

الشكل: مقطع أو مذاب، مجمد

الشهادة: 100% معتمد حلال

التعبئة: سائبة أو مفرغة من الهواء (حسب الطلب)

التخزين: -18 درجة مئوية أو أقل

مدة الصلاحية: 12 شهرًا

الاستخدام: الطهي، القلي، تصنيع النقانق، المعالجة الغذائية، الاستخدام الصناعي

المنشأ: متوفر من البرازيل، جنوب إفريقيا، هولندا، جورجيا (عند الطلب)