فلفل أسود عضوي كامبوت

تُزرع حبات الفلفل الأسود العضوي في التلال الغنية بالمعادن في كمبوت، كمبوديا، وتُحصد يدويًا ثم تُجفف تحت أشعة الشمس للحفاظ على نكهتها القوية ورائحتها المعقدة. تتميز بحرارة دافئة ونكهة ترابية مع لمسة مدخنة خفيفة، مما يجعلها عنصرًا أساسيًا في المطابخ الراقية.

حاصلة على شهادة PGI (المؤشر الجغرافي المحمي) وعضوية، يُعرف فلفل كمبوت الأسود بنقائه وقوته ونكهته الفريدة ويُستخدم على نطاق واسع من قِبل الطهاة العالميين.

المواصفات:

المنشأ: كمبوت (كمبوديا)، فيتنام

النوع: Piper nigrum (حبوب فلفل أسود مجففة تحت الشمس)

المعالجة: يُحصد يدويًا ويُجفف تحت أشعة الشمس

النكهة: قوية، ترابية، حارة بشكل معتدل، مع لمسة مدخنة

الشهادات: PGI (كمبوت)، عضوي (EU/USDA)، غير معدل وراثيًا

مدة الصلاحية: 24 شهرًا

التعبئة: 100 جم، 250 جم، 500 جم، 1 كجم أو حسب الطلب