الفلفل الأسود العضوي الممتاز من كامبوت المزروع في التلال الغنية بالمعادن في كامبوت، كمبوديا. يتم حصاده يدويًا وتجفيفه تحت الشمس للحفاظ على نكهته القوية ورائحته المعقدة، ويتميز بحرارة ترابية وحارة قليلاً مع لمسة مدخنة خفيفة. معتمد PGI (المنشأ الجغرافي المحمي) وعضوي، وهو معروف من قبل الطهاة في جميع أنحاء العالم بنقائه، قوته، وطعمه الذي لا مثيل له. مثالي للـ B2B، الجملة، الاستيراد والتصدير، معتمد Non-GMO.
المواصفات:
• المنشأ: كامبوت (كمبوديا)، فيتنام
• النوع: Piper nigrum (حبوب الفلفل المجففة تحت الشمس)
• المعالجة: حصاد يدوي، مجفف تحت الشمس
• الطعم: قوي، ترابي، حار قليلاً، مدخن قليلاً
• الشهادات: PGI (كامبوت)، عضوي (EU/USDA)، غير معدل وراثيًا
• العمر الافتراضي: 24 شهرًا
• التعبئة: 100 جرام، 250 جرام، 500 جرام، 1 كجم، أو خيارات مخصصة بالجملة