زيت النخيل CP10

تقدم France AJ Alimentaire زيت أولين النخيل المكرر CP10 (RBD Palm Olein CP10) عالي الجودة، والمصمم خصيصًا للطهي عالي الأداء ومعالجة الأغذية الصناعية. مثالي للقلي العميق والتطبيقات واسعة النطاق، يوفر هذا الزيت ثباتًا أكسديًا ممتازًا ونقطة دخان عالية وامتصاصًا منخفضًا للزيت، مما يضمن قوامًا مقرمشًا ونتائج متسقة مع الحفاظ على النكهة الطبيعية للأطعمة.

يتميز بطعم ورائحة محايدين وخلوه من الكوليسترول ونقاوته العالية، ويُستخدم زيت أولين النخيل CP10 على نطاق واسع في خدمات الطعام وإنتاج الوجبات الخفيفة والمطابخ الصناعية. كما أن خصائصه الكيميائية المستقرة وعمره التخزيني الطويل تجعله خيارًا موثوقًا وفعالًا من حيث التكلفة لعمليات القلي المستمرة والتصنيع الغذائي.

مثالي لأعمال B2B والبيع بالجملة والاستيراد والتصدير، تضمن France AJ Alimentaire إمدادًا موثوقًا وجودة ثابتة والامتثال الكامل للمعايير الدولية.

المواصفات:

المنتج: زيت أولين النخيل المكرر CP10 (RBD Palm Olein CP10)
الأحماض الدهنية الحرة (% حمض البالمتيك): ≤ 0.1%
الرطوبة والشوائب: ≤ 0.1%
قيمة اليود (طريقة Wijs): ≥ 56
نقطة الانصهار الانزلاقية: ≤ 24°C
نقطة التعكر: ≤ 10.0°C
اللون (Lovibond 5¼”): ≤ 3.0 أحمر
الرائحة والطعم: محايد (بدون طعم أو رائحة)
نقطة الدخان: ~232 درجة مئوية
مدة الصلاحية: 12–24 شهرًا
التعبئة: 1، 2، 3، 5، 10، 20، 200، خزانات مرنة، سفن ناقلة
الشهادات: حلال، ISO 22000، HACCP
المنشأ: تايلاند، ماليزيا، البرازيل، أوكرانيا
الاستخدام: القلي العميق، الطهي، الخبز، المعالجة الغذائية الصناعية