أرز السوشي

تقدم شركة France AJ Alimentaire أرز السوشي عالي الجودة المصنوع من أرز الجابونيكا قصير الحبة، والذي يتم اختياره بعناية بفضل تماسكه المثالي، وملمسه الناعم، وقدرته الممتازة على امتصاص التوابل. تم تطويره خصيصًا للاستخدامات الطهوية التي تتطلب أرزًا لامعًا ومتجانسًا، ويضمن نتائج مثالية في تحضير السوشي والأطباق الأخرى القائمة على الأرز.

يتم إنتاج هذا الأرز تحت رقابة جودة صارمة، ويوفر أداءً ثابتًا، مما يجعله مناسبًا للاستخدام الصناعي والمطاعم.

المواصفات:

النوع: أرز جابونيكا قصير الحبة

المنشأ: تايلاند، كمبوديا

طول الحبة: قصيرة ومستديرة

القوام بعد الطهي: لزج، ناعم، ومضغ خفيف

نسبة الرطوبة: ≤14%

النقاء: 99.9% (خالٍ من الشوائب)

الحبوب المكسورة: ≤1%

اللون: أبيض طبيعي، مصقول

الرائحة: محايدة

مدة الصلاحية: 24 شهرًا

شروط التخزين: يُحفظ في مكان بارد وجاف بدرجة حرارة لا تتجاوز 25 درجة مئوية