بسمتي تقليدي نيء

أرز بسمتي تقليدي خام هو أرقى أنواع الأرز طويل الحبة والمعتق طبيعياً، ويُعرف بعطره الفريد، وطعمه الرائع، وقدرته الاستثنائية على التمدد عند الطهي. يُزرع في سفوح جبال الهيمالايا في الهند وباكستان، ويُعتق لمدة تتراوح بين 12 إلى 24 شهراً لتحسين قوامه وتعزيز رائحته المميزة.

بحبوبه الطويلة جداً والرفيعة، وقوامه الناعم غير اللاصق بعد الطهي، يُعد الأرز البسمتي التقليدي مثالياً لأرقى الأطباق مثل البرياني، البيلاف، الوجبات الاحتفالية، والأطباق الراقية. إن جودته في الطهي، ومظهره الأنيق، وتاريخه العريق، تجعله الخيار الأول لدى الطهاة، والأسر، وموردي خدمات الطعام الدوليين.

مواصفات المنتج:

النوع: أرز بسمتي تقليدي خام (غير مبخر)

نوع الحبة: طويلة جداً، رفيعة ومعتقة طبيعياً (12–24 شهراً)

طول الحبة (نيئة): 7.8 – 8.5 ملم

طول الحبة (مطبوخة): 14 – 16 ملم

الرائحة: رائحة بسمتي قوية وأصيلة

القوام بعد الطهي: ناعم، مفصول، غير لزج

اللون: أبيض إلى أبيض كريمي (تلميع طبيعي)

نسبة الحبوب المكسورة: الحد الأقصى 1%

نسبة الرطوبة: الحد الأقصى 12%

الشوائب: لا شيء

المنشأ: الهند وباكستان

التغليف: أكياس PP/BOPP بأحجام 5 كجم، 10 كجم، 25 كجم، 50 كجم (قابلة للتخصيص)