
France AJ Alimentaire liefert hochwertige Hühner-Mägen aus Marokko, HALAL-zertifiziert und unter strengen Hygienestandards verarbeitet. Bekannt für ihre feste, gleichzeitig zarte Textur und ihren intensiven Geschmack, sind Hühner-Mägen besonders beliebt in Eintöpfen, Currys, Grillspießen, Pfannengerichten und Slow-Cooking-Rezepten. Sie spielen eine wichtige Rolle in traditionellen marokkanischen Gerichten wie Tanjia und Couscous aux Abats sowie in der asiatischen und afrikanischen Küche.
Die Mägen stammen von vertrauenswürdigen marokkanischen Farmen; jede Charge wird gereinigt, zugeschnitten und frisch oder tiefgefroren verpackt, um Geschmack und Qualität zu bewahren. Mit einheitlicher Größe und hohem Ertrag sind sie die ideale Wahl für Restaurants, Caterer, Hotels, Metzgereien, Supermärkte, Distributoren, Importeure und Großhändler. Perfekt für B2B, Großhandel, Import und Export, und gewährleisten eine zuverlässige Versorgung für internationale Märkte.