Pimienta Negra
category: Condimentos, Pimienta
France AJ Alimentaire ofrece Pimienta Negra de alta calidad, cultivada en las ricas tierras de Kampot (Camboya) y en regiones elevadas de Vietnam. Cosechada a mano y secada al sol, esta pimienta conserva todos sus aceites esenciales y un sabor intenso.
Perfecta para carnes, salsas y mezclas gourmet, disponible en formatos para exportación y distribución.
Especificaciones
Producto: Pimienta Negra (granos enteros)
Origen: Camboya (Kampot), Vietnam
Nombre botánico: Piper nigrum
Perfil de sabor: Intenso, terroso, floral, ligeramente dulce
Color: Marrón oscuro a negro
Humedad: Máx. 13%
Materia extraña: Máx. 0,5%
Adulteración: 0%
Empaque: 50g, 100g, 500g, 1kg, 5kg, 25kg (kraft, vacío o personalizado)
Certificaciones: IGP (Kampot), HACCP, Orgánica (bajo pedido)
Duración: 24 meses
Almacenamiento: Lugar fresco, seco, lejos de la luz
Loading
