Mollejas de Pollo

France AJ Alimentaire ofrece Mollejas de Pollo de Marruecos, con certificación HALAL y procesadas bajo estrictos estándares de higiene. Famosas por su textura firme y tierna y su sabor profundo, las mollejas son ideales para guisos, curris, brochetas a la parrilla, salteados y recetas de cocción lenta. Muy presentes en la cocina marroquí tradicional, como tanjia y cuscús con vísceras, así como en la gastronomía asiática y africana. Procedentes de granjas marroquíes de confianza, se limpian, recortan y envasan frescas o congeladas para conservar el sabor y la calidad. Con un tamaño uniforme y alto rendimiento, son la elección de restaurantes, caterings, hoteles, carnicerías, supermercados, distribuidores, importadores y mayoristas. Perfectas para B2B, venta al por mayor, importación y exportación, con suministro estable para todo el mundo.