Copacol Merluza Eviscerada

France AJ Alimentaire ofrece Merluzinha Eviscerada Copacol – una merluza pequeña congelada de alta calidad, eviscerada y procesada cuidadosamente en Brasil. Conocida por su carne blanca, textura suave y sabor delicado, es ideal para comidas diarias y el canal HORECA.

Cada pieza está eviscerada y congelada individualmente (IQF) para asegurar máxima frescura, higiene y comodidad. Perfecta para freír, hornear o guisar, Merluzinha Copacol ofrece calidad constante para distribuidores, minoristas y chefs domésticos.

Especificaciones:

Nombre del producto: Merluzinha Eviscerada Copacol

Nombre en inglés: Gutted Small Hake

Nombre en portugués: Merluzinha Eviscerada Copacol

Procesamiento: Eviscerada y congelada IQF

Peso neto: Variable (formatos minorista o a granel)

Temperatura de almacenamiento: -18°C

Vida útil: 12 meses

Empaque: Bolsa al vacío o a granel

Origen: Brasil

Certificaciones: HACCP, ISO, aprobado por SIF

Uso: Freír, hornear, guisos, parrilla