Copacol Costillas de Tambaqui 800g

France AJ Alimentaire presenta Costillas de Tambaqui Copacol 800g – costillas congeladas de alta calidad cortadas del Tambaqui, un pez de agua dulce originario del Amazonas, conocido por su carne jugosa, tierna y su sabor intenso. Estas costillas son un plato tradicional en la cocina brasileña, ideales para asar, barbacoa o preparar al horno.

Congeladas individualmente (IQF) para conservar su frescura y textura, las Costillas de Tambaqui Copacol son ideales para restaurantes, pescaderías y chefs que buscan cortes auténticos de pescado brasileño. Criadas en acuicultura sostenible y procesadas bajo estrictas normas sanitarias, son aptas para exportación.

Especificaciones:

Nombre del producto: Costillas de Tambaqui Copacol

Nombre en portugués: Costela de Tambaqui Copacol

Peso neto: 800g

Tipo de corte: Porciones con hueso

Procesamiento: Congelado Rápido Individual (IQF)

Temperatura de almacenamiento: -18°C

Vida útil: 12 meses

Empaque: Bolsa sellada al vacío

Origen: Brasil

Certificaciones: HACCP, ISO, aprobado por SIF

Uso: Asado, barbacoa, horno, moqueca, guisos