Picaña de Res HALAL

France AJ Alimentaire ofrece Tapa de Cuadril HALAL (Picanha) premium, un corte muy valorado por su ternura, jugosidad y sabor intenso. Procedente de mataderos certificados HALAL y procesado bajo estrictos estándares, es ideal para uso profesional y mercados gourmet.

Ubicado en la parte superior del cuadril, cuenta con una capa de grasa natural que mejora el sabor, retiene la humedad y ofrece excelentes resultados en parrilla, asado y cocina gourmet.

Cuidadosamente preparado, garantiza calidad constante, alto rendimiento y excelente presentación. Se entrega congelado y envasado al vacío, ideal para carnicerías, distribuidores, restaurantes y exportación.

Perfecto para B2B, venta al por mayor, importación y exportación.
Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina.

Especificaciones:
Certificación: 100% HALAL
Forma: Tapa de cuadril entera (picanha), con o sin grasa (personalizable)
Embalaje: Congelado, al vacío o a granel (personalizable)
Almacenamiento: -18°C o inferior
Vida útil: 12 meses (congelado)
Uso: Parrilla, asado, corte, foodservice premium, exportación
Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina