Carrillada de Res HALAL con Membrana

France AJ Alimentaire ofrece carrillada de res HALAL con membrana, un corte rico en sabor y colágeno, proveniente de instalaciones certificadas HALAL y procesado bajo estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria. Esta variante incluye la membrana natural y el tejido conectivo, preservando la integridad y estructura tradicional de la carrillada, lo que aporta profundidad y cuerpo a los platos cocinados a fuego lento. Ideal para cocciones largas, cocina tradicional, uso industrial y elaboración de alimentos de valor agregado. Ofrece excelente rendimiento y textura auténtica apreciada en especialidades regionales. Perfecto para B2B, venta al por mayor, importación y exportación. Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina.

Especificaciones:
Certificación: 100% HALAL
Forma: Carrillada entera con membrana intacta
Empaque: Congelado, al vacío o a granel (personalizable)
Almacenamiento: -18°C o menos
Vida útil: 12 meses (congelado)
Uso: Cocción lenta, guisos, platos étnicos, fabricación de alimentos, aplicaciones industriales
Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina