Carrillera de Res HALAL Sin Membrana

France AJ Alimentaire ofrece Carrillera de Res HALAL sin membrana premium, procedente de mataderos certificados HALAL y procesada bajo estrictas normas internacionales. Este corte limpio (sin membrana) destaca por su sabor intenso, alto contenido de colágeno y gran ternura tras la cocción.

Ideal para cocción lenta, guisos, braseados, alta cocina y procesamiento industrial. La eliminación de la membrana facilita su preparación y asegura calidad constante. Cada pieza se envasa al vacío y se congela para preservar frescura.

Perfecto para B2B, venta al por mayor, importación y exportación.
Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina

Especificaciones:

Producto: Carrillera de Res HALAL sin membrana
Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina
Certificación: Certificación HALAL bajo estrictos controles
Forma: Corte limpio, sin membrana
Embalaje: Congelado, envasado al vacío o a granel (personalizable)
Almacenamiento: -18°C o inferior
Vida útil: 12 meses (congelado)
Calidad: Calidad exportación, rica en colágeno, tierna tras cocción, sabor intenso
Uso: Cocción lenta, guisos, alta cocina, procesamiento alimentario