France AJ Alimentaire suministra carne de cabeza de res HALAL de calidad premium, procedente de mataderos certificados HALAL y procesada bajo estrictas normas internacionales de higiene y seguridad alimentaria. Este corte rico en colágeno y sabor, obtenido de diferentes partes de la cabeza (sin huesos ni vísceras), es apreciado por su ternura, sabor intenso y excelente rendimiento en cocción lenta y procesamiento.
Preparado para cumplir con los estándares internacionales, ofrece calidad constante, corte limpio y suministro fiable. Su alto contenido de gelatina lo hace ideal para guisos, sopas, tacos y platos tradicionales, así como para la industria de procesamiento de carne.
Cada lote es cuidadosamente limpiado, clasificado y congelado para preservar calidad y frescura.
Perfecto para B2B, venta al por mayor, importación y exportación.
Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina
Especificaciones:
. Producto: Carne de cabeza de res HALAL (sin hueso, limpia y congelada)
. Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina
. Certificación: Certificado HALAL, procesado bajo estrictos protocolos de higiene
. Embalaje: Congelado en bloque o IQF, a granel o personalizado
. Peso: Variable – clasificado según especificación
. Vida útil: 12 meses a -18°C o menos
. Calidad: Calidad de exportación, rico en colágeno, tierno y sabroso
. Uso: Guisos, sopas, tacos, procesamiento de carne, platos tradicionales