Músculo de Pierna de Res HALAL

France AJ Alimentaire ofrece Músculo de Pierna de Res HALAL de alta calidad, proveniente de mataderos certificados HALAL y procesado bajo normas sanitarias estrictas. Este corte magro y fibroso se encuentra junto al jarrete y es ideal para cocciones lentas.

Perfecto para guisos, estofados, sopas y aplicaciones industriales. Al cocinarlo lentamente, se vuelve tierno y gelatinoso, aportando sabor y textura únicos.

Perfecto para B2B, venta al por mayor, importación y exportación.
Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina

Especificaciones:

Producto: Músculo de Pierna de Res HALAL (sin hueso)

Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina

Certificación: HALAL, higiene estricta

Empaque: Al vacío y congelado (IQF o a granel)

Peso: 2,0 – 4,0 kg por pieza (personalizable)

Duración: 12 meses a -18°C o menos

Grado: Exportación, rico en colágeno, magro, sabroso

Uso: Guisos, estofados, sopas, procesamiento industrial