OMASO DE RES HALAL

France AJ Alimentaire ofrece omaso de res HALAL de primera calidad, también conocido como tripa de res o tercer estómago, proveniente de mataderos certificados HALAL. Cuidadosamente limpiado, procesado y congelado bajo estrictas normas de higiene, nuestro omaso es ideal para exportación, uso culinario e industria alimentaria.

Con su textura firme y alto contenido de colágeno, el omaso es muy utilizado en las cocinas tradicionales asiáticas, africanas y de Medio Oriente. Suele aparecer en sopas, guisos y platos de cocción lenta.

Especificaciones:

Producto: Omaso de res HALAL (limpio y congelado)

Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica (según disponibilidad)

Certificación: Certificado HALAL, procesado bajo estrictos controles higiénicos

Embalaje: Congelado en bloque o IQF, a granel o en envases personalizados

Peso: Variable – clasificado por tamaño y calidad

Vida útil: 12 meses a -18°C o menos

Calidad: Calidad de exportación, bien limpio, sin olor, rico en colágeno

Ideal para mayoristas, procesadores de alimentos y distribuidores de cocina étnica.