Paleta de Res HALAL

France AJ Alimentaire suministra hombro de res HALAL premium, procedente de ganado de alta calidad y procesado en mataderos certificados HALAL bajo estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria. Conocido por su sabor intenso, marmoleo moderado y textura firme, este corte es altamente versátil y utilizado tanto en cocina tradicional como en producción industrial.

Preparado cuidadosamente según estándares de exportación, el hombro deshuesado ofrece excelente rendimiento y consistencia, siendo ideal para cocción lenta, guisos, carne molida y procesamiento industrial. Su contenido equilibrado de grasa mejora el sabor manteniendo eficiencia de costos.

Cada pieza se envasa al vacío y se congela para preservar frescura, textura y valor nutricional, garantizando calidad constante para mercados internacionales.

Perfecto para B2B, venta al por mayor, importación y exportación, France AJ Alimentaire garantiza calidad constante, cumplimiento certificado y logística global eficiente.

Especificaciones:

Producto: Hombro de res HALAL (deshuesado)
Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica, Argentina
Certificación: HALAL, procesado bajo estrictas normas de higiene
Embalaje: Al vacío, congelado (IQF o a granel)
Peso: 3,5 – 7,0 kg por pieza (personalizable)
Vida útil: 12 meses a -18°C o menos
Calidad: Calidad de exportación, grasa moderada, rico en sabor y proteínas
Uso: Guisos, carne molida, platos cocidos, procesamiento