Lomo de res halal

France AJ Alimentaire ofrece Silverside de res HALAL de primera calidad, un corte magro y versátil procedente de mataderos certificados HALAL. Conocido por su firmeza y bajo contenido de grasa, es ideal para cocción lenta, asados, fiambres o la elaboración de carne enlatada.

Nuestro silverside de res se recorta cuidadosamente, se empaca al vacío y se congela para mantener su frescura, sabor y textura, siendo una elección preferida por mayoristas, proveedores de servicios de alimentos y carnicerías minoristas.

Especificaciones:

Producto: Silverside de res HALAL (sin hueso)

Origen: Brasil, Países Bajos, Sudáfrica (según disponibilidad)

Certificación: Certificado HALAL, procesado bajo estrictas normas de higiene

Embalaje: Empacado al vacío y congelado (IQF o a granel)

Peso: 3,0 – 6,0 kg por pieza (personalizable)

Vida útil: 12 meses a -18°C o menos

Calidad: Calidad de exportación, bajo en grasa, textura firme, alto en proteínas

Perfecto para asados, guisos, embutidos o procesamiento industrial.