Mitades de Pechuga de Pollo HALAL – Sin Hueso y Sin Piel

France AJ Alimentaire suministra mitades de pechuga de pollo HALAL sin hueso y sin piel, un corte de pollo congelado de alta calidad diseñado para compradores B2B, mayoristas, distribuidores e importadores internacionales que buscan un suministro confiable de pechuga de pollo halal.

Estas mitades de pechuga ofrecen carne magra, alto contenido de proteína y gran versatilidad culinaria, siendo ideales para restaurantes, fabricantes de alimentos y operaciones de foodservice. Cada pieza es sacrificada manualmente según la ley islámica y procesada bajo certificaciones HALAL, ISO 22000 y HACCP.

Procedentes de productores avícolas confiables en Brasil, Países Bajos, Rusia y Tailandia, cada pieza está deshuesada, sin piel, sin plumas y completamente limpia, garantizando calidad premium sin quemaduras químicas, hematomas ni olores desagradables.

Para mantener la mejor textura, el producto se drena entre 1°C y 5°C durante 8 horas antes de ser congelado rápidamente a –40°C, preservando frescura y valor nutricional.

Especificaciones:

• Producto: Mitades de Pechuga de Pollo HALAL sin hueso y sin piel
• Origen: Brasil, Países Bajos, Rusia, Tailandia
• Tamaño: 80–180 g por pieza
• Condición: Sin piel, sin plumas, completamente limpio
• Humedad < 3%
• Manchas negras < 1%
• Huesos rotos < 2%
• Congelación rápida a –40°C
• Almacenamiento: –18°C
• Vida útil: 24 meses
• Embalaje: 20 kg / 4×5 kg
• Certificaciones: HALAL, ISO 22000, HACCP