France AJ Alimentaire ofrece Alas de Pollo HALAL Sección Media (Middle Joint Wings), un corte de pollo congelado premium conocido por su equilibrio perfecto entre carne tierna y piel sabrosa, ideal para múltiples preparaciones culinarias. La sección media del ala, también conocida como wingette o segunda parte del ala de pollo, es muy apreciada por su tamaño uniforme y textura jugosa.
Cada ala se sacrifica a mano según la ley islámica y se procesa en instalaciones certificadas HALAL, ISO 22000 y HACCP, garantizando altos estándares de seguridad alimentaria.
Specifications:
Producto: Alas de Pollo HALAL Sección Media
Origen: Brasil, Países Bajos, Rusia, Tailandia
Tipo de corte: Sección media del ala
Procesamiento: Sacrificado a mano y completamente limpio
Congelación: Congelación rápida a –40 °C
Almacenamiento: –18 °C o inferior
Vida útil: 12 meses
Embalaje: Cajas a granel o personalizadas
Uso: Parrilla, fritura, horno, foodservice
Certificaciones: HALAL, ISO 22000, HACCP
Ingredientes: 100 % alas de pollo sección media