France AJ Alimentaire ofrece Pierna Entera de Pollo HALAL Premium – Grado A, un corte de pollo congelado de alta calidad compuesto por muslo y contramuslo unidos, conocido por su sabor intenso, textura jugosa y excelente rendimiento culinario.
Cada pierna entera de pollo es sacrificada a mano según la ley islámica y procesada en instalaciones certificadas HALAL, ISO 22000 y HACCP, garantizando altos estándares de seguridad alimentaria.
Specifications:
Producto: Pierna Entera de Pollo HALAL – Grado A
Origen: Brasil, Países Bajos, Rusia, Tailandia
Tipo de corte: Pierna entera (muslo + contramuslo)
Procesamiento: Sacrificado a mano y completamente limpio
Método de congelación: Congelación rápida a –40°C
Temperatura de almacenamiento: –18°C o inferior
Vida útil: 12 meses
Embalaje: Cajas a granel o personalizadas
Uso: Asado, parrilla, fritura, platos gourmet, foodservice
Certificaciones: HALAL, ISO 22000, HACCP
Ingredientes: 100 % pierna entera de pollo