Lomo de Cordero HALAL

France AJ Alimentaire ofrece Lomo de Cordero HALAL de alta calidad, procedente de mataderos certificados en Brasil, Sudáfrica, Países Bajos, Georgia, Argentina y España. Extraído del dorso del cordero, este corte destaca por su textura tierna, forma uniforme y sabor suave.

Procesado según normas HALAL, ISO 22000 y HACCP, está disponible con o sin hueso, entero o en porciones, y se congela para mantener su frescura.

Perfecto para cortes gourmet, medallones, asados o parrilla, este lomo es muy demandado por restaurantes, distribuidores y mayoristas.

Ideal para B2B, mayoristas, importación y exportación.

Especificaciones:

Producto: Lomo de Cordero HALAL

Corte: Parte trasera/lomo del cordero

Forma: Con o sin hueso, entero o porcionado

Certificación: HALAL, ISO 22000, HACCP

Embalaje: Al vacío o a granel (personalizable)

Almacenamiento: –18°C o menos

Duración: 12 meses

Uso: Medallones, asados, parrilla, cortes

Origen: Brasil, Sudáfrica, Países Bajos, Georgia, Argentina, España

Ingredientes: 100% Lomo de Cordero