Bazo de Cordero Halal

El bazo de cordero es una carne de órgano, a veces también llamada "derretidos de cordero". Es una rica fuente de nutrientes, particularmente:

• Hierro: Importante para el transporte de oxígeno en los glóbulos rojos.
• Vitaminas B: B3 y B12, que contribuyen a la producción de energía y al funcionamiento del sistema nervioso.
• Otras vitaminas y minerales: Incluyendo vitamina C, potasio y zinc.