Pimienta de Kampot

Pimienta Premium de Kampot, cultivada en los suelos ricos en minerales y el clima húmedo del sur de Camboya, se cosecha a mano utilizando métodos tradicionales, desarrollando un perfil de sabor audaz y complejo. Disponible en variedades negra, roja, blanca y verde, ofrece notas aromáticas de cítricos, flores y tierra. Certificada PGI para garantizar su autenticidad, la pimienta de Kampot es ideal para carnes, salsas, mariscos, vegetales y cocina gourmet. Perfecta para B2B, mayoristas, importación y exportación, certificada Orgánica (bajo solicitud) y Non-GMO.

Puntos clave:
• Origen: Kampot, Camboya
• Variedades: Negra, Roja, Blanca, Verde
• Procesamiento: Cosechada a mano, secada al sol o en salmuera
• Perfil de sabor: Audaz, picante, floral, terroso, cítrico (según el tipo)
• Certificaciones: PGI (Indicación Geográfica Protegida), Orgánica (bajo solicitud), Non-GMO
• Usos: Ideal para carnes, salsas, mariscos, vegetales y cocina gourmet
• Empaque: Disponible en granos enteros, molida, en salmuera o en frascos de molino