Patas de Pollo Kurdistan Congeladas

France AJ Alimentaire presenta las Patas de Pollo Kurdistan Congeladas, un producto avícola de alta calidad destinado a compradores mayoristas, exportadores y fabricantes de alimentos.

Suministradas desde el Brasil, Países Bajos, Rusia y Tailandia, estas patas se limpian minuciosamente, sin plumas ni olor, y se congelan mediante ultracongelación a –40°C para mantener su frescura.

Con un peso superior a 35g y longitud de 10 a 13 cm, cumplen los requisitos de Clase A y son ideales para caldos, sopas y platillos ricos en colágeno, comunes en las cocinas asiática, árabe y africana.

Especificaciones:

Producto: Patas de Pollo Congeladas

Origen: Brasil, Países Bajos, Rusia, Tailandia

Certificación: HALAL

Grado: A

Peso por pieza: 35g en adelante

Longitud por pieza: 10 – 13 cm

Método de congelación: Ultracongelado a –40°C

Almacenamiento: –18°C o inferior

Vida útil: 24 meses

Huesos rotos: Máx. 3%

Plumas / manchas negras: Ninguna

Hematomas / coágulos: Ninguno

Retención de agua: Máx. 3%

Olor: Sin olor – totalmente limpio

Empaque: A granel o personalizado

Disponibilidad: En stock para exportación