Aceite de Palma CP 10

France AJ Alimentaire suministra aceite de palma oleína refinado CP10 (RBD Palm Olein CP10) de alta calidad, especialmente diseñado para cocción de alto rendimiento y procesamiento industrial de alimentos. Ideal para fritura profunda y aplicaciones a gran escala, este aceite ofrece excelente estabilidad oxidativa, alto punto de humo y baja absorción, garantizando textura crujiente y resultados consistentes, preservando el sabor natural de los alimentos.

Con sabor y olor neutros, libre de colesterol y con alta pureza, el aceite de palma oleína CP10 se utiliza ampliamente en foodservice, producción de snacks y cocinas industriales. Su perfil químico estable y larga vida útil lo convierten en una solución fiable y rentable para operaciones continuas de fritura y producción alimentaria.

Perfecto para B2B, venta al por mayor, importación y exportación, France AJ Alimentaire garantiza suministro confiable, calidad constante y cumplimiento de normas internacionales.

Especificaciones:

Producto: Aceite de palma oleína refinado CP10 (RBD Palm Olein CP10)
Ácidos grasos libres (% palmítico): ≤ 0,1%
Humedad & impurezas: ≤ 0,1%
Índice de yodo (método Wijs): ≥ 56
Punto de fusión deslizante: ≤ 24°C
Punto de enturbiamiento: ≤ 10,0°C
Color (Lovibond 5¼”): ≤ 3,0 Red
Olor & sabor: Neutro (sin sabor ni olor)
Punto de humo: ~232°C
Vida útil: 12–24 meses
Embalaje: 1, 2, 3, 5, 10, 20, 200, flex tank, buque tanque
Certificaciones: HALAL, ISO 22000, HACCP
Origen: Tailandia, Malasia, Brasil, Ucrania
Uso: Fritura profunda, cocción, horneado, procesamiento industrial