Trigo Rojo Suave de Invierno

France AJ Alimentaire ofrece trigo rojo suave de invierno (SRWW) de alta calidad, una variedad baja en proteínas y gluten, conocida por su textura suave, sabor delicado y excelentes propiedades de molienda. Sus granos rojizos producen harina fina ideal para galletas, pasteles, repostería, crackers y panes planos.
Procedente de Ucrania, Rusia y EE. UU., nuestro SRWW se cosecha en invierno, es 100% natural, sin OGM y sin aditivos. Procesado bajo estrictos controles de calidad, es la opción de confianza para molinos, panaderías y fabricantes de alimentos. Perfecto para B2B, venta al por mayor, importación y exportación.

Especificaciones:

Origen: Ucrania, Rusia, EE. UU.

Humedad: Máx 13,5%

Proteína: 8–10%

Gluten (base seca): 7–9%

Peso Hectolitro: Mín 76 kg/hl

Materia Extraña: Máx 1%

Color: Rojizo

Empaque: A granel o sacos PP tejidos de 25 kg / 50 kg

Certificaciones: Sin OGM, ISO, HACCP, HALAL

Aplicaciones: Galletas, pasteles, repostería, crackers, panes planos