MIEL DE BOEUF HALAL

France AJ Alimentaire propose du panier de bœuf HALAL de qualité supérieure, soit le deuxième estomac du bœuf, reconnu pour sa texture en nid d’abeille caractéristique. Issu d’abattoirs certifiés HALAL et transformé selon des normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ce produit est soigneusement nettoyé et congelé pour préserver sa fraîcheur, éliminer les odeurs et répondre aux exigences d’exportation.

Le panier de bœuf est largement utilisé dans les cuisines traditionnelles asiatiques, africaines et latino-américaines, notamment dans les soupes, les ragoûts et les plats mijotés. Sa texture unique et sa capacité à absorber les saveurs en font un choix prisé pour les applications culinaires tant industrielles que grand public.

Spécifications :

Produit : Panier de bœuf HALAL (nettoyé et congelé)

Origine : Brésil, Pays-Bas, Afrique du Sud (selon disponibilité)

Certification : Certifié HALAL, transformé selon des normes strictes d’hygiène

Emballage : Congelé en bloc ou IQF, en vrac ou conditionnement personnalisé

Poids : Trié et emballé par taille et qualité (personnalisable)

Durée de conservation : 12 mois à -18°C ou moins

Qualité : Qualité export, parfaitement nettoyé, sans odeur, riche en collagène

Idéal pour les distributeurs de cuisine ethnique, les fabricants de produits alimentaires et les fournisseurs de viande en gros.