Costela de tambaqui Copacol 800g

A France AJ Alimentaire apresenta Costela de Tambaqui Copacol 800g – costelas congeladas premium do Tambaqui, um peixe nativo da Amazônia conhecido por sua carne suculenta, macia e sabor marcante. Um prato típico da culinária brasileira, perfeito para churrasco, grelha ou forno.

Congeladas individualmente (IQF) para preservar o frescor e a textura, as Costelas de Tambaqui Copacol são ideais para restaurantes, peixarias e cozinheiros que buscam cortes autênticos do pescado brasileiro. Provenientes de aquicultura sustentável e processadas sob rigorosos padrões sanitários, estão prontas para exportação.

Especificações:

Nome do produto: Costela de Tambaqui Copacol

Nome em português: Costela de Tambaqui Copacol

Peso líquido: 800g

Tipo de corte: Porções com osso

Processamento: Congelamento rápido individual (IQF)

Temperatura de armazenamento: -18°C

Validade: 12 meses

Embalagem: Embalagem a vácuo

Origem: Brasil

Certificações: HACCP, ISO, aprovado pelo SIF

Uso: Grelhar, churrasco, forno, moqueca, ensopados