Gordura de cordeiro halal

A France AJ Alimentaire fornece gordura de cordeiro HALAL de alta qualidade, proveniente de matadouros certificados e processada sob rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar. Cuidadosamente extraída ou derretida a partir de carcaças saudáveis de cordeiro, a nossa gordura é conhecida por sua pureza, aparência branca limpa e excelente capacidade de derretimento.

Rica em sabor e altamente versátil, a gordura de cordeiro HALAL é ideal para cozinha tradicional, produção de linguiças, processamento de carnes e derretimento industrial. É amplamente utilizada nas cozinhas do Oriente Médio, África e Mediterrâneo para frituras, realce de sabor ou como base de cozimento.

Toda a gordura é 100% certificada HALAL e congelada imediatamente após o processamento para garantir frescor, textura e usabilidade em aplicações alimentares ou industriais.

especificações:

Produto: Gordura de cordeiro HALAL

Forma: Cortada ou derretida, congelada

Certificação: 100% certificada HALAL

Embalagem: A granel ou a vácuo (personalizável)

Armazenamento: -18°C ou inferior

Validade: 12 meses

Uso: Culinária, fritura, fabricação de linguiça, processamento de alimentos, derretimento

Origem: Disponível do Brasil, África do Sul, Países Baixos, Geórgia (mediante solicitação)