Arborio-Reis

France AJ Alimentaire bietet hochwertigen Arborio-Reis, einen kurz­körnigen Premiumreis, der für seinen hohen Stärkegehalt, seine cremige Textur und hervorragende Aufnahme von Aromen bekannt ist. Sorgfältig bezogen aus Kambodscha, Thailand und Vietnam, ist er ideal für authentische Risottos, Milchreis, Suppen und gehobene Küche.

Dank seiner besonderen Zusammensetzung liefert Arborio-Reis eine cremige Konsistenz bei gleichzeitig festem Kern, was ihn zur bevorzugten Wahl für Köche, Gastronomie und internationale Händler macht. Unter strengen Qualitätsstandards produziert, garantiert er Reinheit, Konsistenz und zuverlässige Leistung. Perfekt für B2B, Großhandel, Import und Export.

Spezifikationen:

. Produkt: Arborio-Reis (kurzkörnig, stärkehaltig)
. Herkunft: Kambodscha, Thailand, Vietnam
. Kornlänge: Kurz und rund
. Farbe: Weiß, perlenartig
. Textur nach dem Kochen: Cremig außen, fester Kern
. Aroma: Neutral
. Feuchtigkeitsgehalt: ≤14%
. Reinheit: ≥99,9% (frei von Fremdstoffen)
. Bruchkornanteil: ≤2%
. Haltbarkeit: 24 Monate
. Lagerung: Kühl und trocken bei ≤25°C lagern