HALAL Rinderschulter (Blade)

France AJ Alimentaire bietet hochwertige HALAL Rinderschulter (Blade), ein vielseitiges Teilstück aus dem Schulterbereich (Chuck), bekannt für seine ausgewogene Zartheit, feine Marmorierung und intensiven Geschmack. Es stammt aus zertifizierten HALAL-Schlachthöfen und wird unter strengen Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards verarbeitet.

Ideal für langsames Garen, Schmoren, Eintöpfe, Schneiden und Hacken, eignet es sich perfekt für Gastronomie, Fleischverarbeiter und Großhändler. Die natürliche Marmorierung sorgt für Saftigkeit, hohe Ausbeute und hervorragende Textur.

Sorgfältig zugeschnitten und vorbereitet, wird es tiefgefroren und vakuumverpackt geliefert, um Frische und Haltbarkeit zu gewährleisten. Erhältlich in verschiedenen Formaten und Fettstufen (anpassbar).

Perfekt für B2B, Großhandel, Import und Export.
Herkunft: Brasilien, Niederlande, Südafrika, Argentinien.

Spezifikationen:
Zertifizierung: 100% HALAL zertifiziert
Form: Ganze oder geschnittene Rinderschulter, ohne Knochen, gut zugeschnitten
Verpackung: Tiefgefroren, vakuumverpackt oder lose (anpassbar)
Lagerung: -18°C oder darunter
Haltbarkeit: 12 Monate (gefroren)
Verwendung: Schmoren, Eintöpfe, Schneiden, Hacken, Verarbeitung
Herkunft: Brasilien, Niederlande, Südafrika, Argentinien