HALAL Rinderbäckchen ohne Bandgewebe (ohne Sehne)

France AJ Alimentaire liefert hochwertige HALAL Rinderbacke ohne Membran, bezogen aus zertifizierten HALAL-Schlachthöfen und verarbeitet unter strengen Standards. Dieser gereinigte Schnitt (ohne Membran) ist bekannt für seinen intensiven Geschmack, hohen Kollagengehalt und hervorragende Zartheit nach dem Garen.

Ideal für langsames Garen, Schmoren, Eintöpfe, Gourmetküche und industrielle Verarbeitung. Die Entfernung der Membran erleichtert die Zubereitung und sorgt für gleichbleibende Qualität. Jedes Stück wird vakuumverpackt und tiefgefroren.

Perfekt für B2B, Großhandel, Import und Export.
Herkunft: Brasilien, Niederlande, Südafrika, Argentinien

Spezifikationen:

Produkt: HALAL Rinderbacke ohne Membran
Herkunft: Brasilien, Niederlande, Südafrika, Argentinien
Zertifizierung: HALAL-zertifiziert, unter strengen Kontrollen
Form: Gereinigter Schnitt, ohne Membran
Verpackung: Gefroren, vakuumverpackt oder als Bulk (anpassbar)
Lagerung: -18°C oder darunter
Haltbarkeit: 12 Monate (gefroren)
Qualität: Exportqualität, kollagenreich, zart nach dem Garen, intensiver Geschmack
Verwendung: Schmoren, Eintöpfe, Gourmetküche, industrielle Verarbeitung