HALAL Lammbrust ohne Knochen

France AJ Alimentaire liefert hochwertige HALAL-Lammbrust ohne Knochen, einen zarten und aromatischen Zuschnitt aus dem unteren Brustbereich des Lamms. Aufgrund ihres kräftigen Geschmacks und ausgewogenen Fettanteils eignet sich dieser Zuschnitt ideal zum Braten, Füllen, Grillen, langsamen Garen oder zum Schneiden für Eintöpfe.

Die Lammbrust wird in zertifizierten HALAL-Schlachthöfen in Brasilien, Südafrika, den Niederlanden, Georgien, Argentinien und Spanien sorgfältig zugeschnitten und fachgerecht entbeint. Die Verarbeitung erfolgt gemäß strengen HALAL-, ISO-22000- und HACCP-Standards, um eine gleichbleibende Qualität und hohe Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

Dieser vielseitige Zuschnitt wird von Köchen, Cateringunternehmen, Fleischverarbeitern und Vertriebspartnern für ethnische Lebensmittel besonders geschätzt. Er bietet eine effiziente und flexible Lösung für zahlreiche Gerichte.

Ideal für B2B, Großhandel, Import und Export.

Spezifikationen:

Produkt: HALAL-Lammbrust ohne Knochen

Zuschnitt: Unterer Brustbereich

Form: Ohne Knochen, im Ganzen oder portioniert

Zertifizierungen: HALAL, ISO 22000, HACCP

Verpackung: Vakuumverpackt oder in Großgebinden, individuell anpassbar

Lagerung: Tiefgefroren bei −18 °C oder darunter

Haltbarkeit: 12 Monate

Verwendung: Braten, Grillen, Eintöpfe, langsames Garen und Füllen

Herkunft: Brasilien, Südafrika, Niederlande, Georgien, Argentinien, Spanien

Zutaten: 100 % Lammbrust ohne Knochen