
France AJ Alimentaire liefert hochwertige HALAL-Lammkoteletts (Loin Chops), die für ihren reichen Geschmack, ihre Zartheit und ihre attraktive Optik bekannt sind. Diese Stücke stammen aus dem Lendenbereich (Sattel), sind mit Knochen, einzeln geschnitten und perfekt vorbereitet.
Die Verarbeitung erfolgt in zertifizierten HALAL-Schlachthöfen unter ISO 22000 und HACCP Standards. Unsere Lammkoteletts werden vakuumverpackt oder als Bulkware verpackt und bei -18°C eingefroren, um Frische und Textur optimal zu bewahren.
Die Herkunft umfasst Brasilien, Südafrika, die Niederlande, Georgien, Argentinien und Spanien. Diese Premium-Schnitte eignen sich ideal für gehobene Gastronomie, Hotelrestaurants und spezialisierte Einzelhändler.
Perfekt für B2B, Großhandel, Import und Export.
Specifications:
Product: HALAL-Lammkoteletts (Loin Chops)
Cut: Aus dem Lenden- bzw. Sattelbereich
Form: Mit Knochen, einzeln zugeschnitten
Origin: Brasilien, Südafrika, Niederlande, Georgien, Argentinien, Spanien
Certification: 100% HALAL, ISO 22000, HACCP
Packaging: Vakuumverpackt oder Bulkware (anpassbar)
Storage: Tiefgefroren bei -18°C oder darunter
Shelf Life: 12 Monate
Usage: Grillen, Braten in der Pfanne, Ofenbraten