HALAL Lamm-Schulter (zum Braten)

France AJ Alimentaire bietet stolz HALAL Lamm-Schulter an – sorgfältig ausgewählt für ihre feine Marmorierung, Zartheit und ihren intensiven Geschmack. Dieser Zuschnitt eignet sich ideal zum Braten, Schmoren und für Ofengerichte und liefert bei langsamer Garung eine saftige, zarte Textur.

Die Herkunft stammt aus zertifizierten HALAL-Schlachthöfen in Brasilien, Südafrika, den Niederlanden, Georgien, Argentinien und Spanien, verarbeitet gemäß strengen HALAL-, ISO 22000- und HACCP-Standards.

Perfekt für B2B, Großhandel, Import & Export im Bereich Foodservice, Einzelhandel und Feinkostvertrieb.

Spezifikationen:

• Produkt: HALAL Lamm-Schulter (zum Braten)
• Form: Mit Knochen oder ohne Knochen, ganz oder portioniert
• Herkunft: Brasilien, Südafrika, Niederlande, Georgien, Argentinien, Spanien
• Zertifizierung: HALAL, ISO 22000, HACCP
• Verpackung: Großpackung oder vakuumverpackt (anpassbar)
• Lagerung: Gefroren bei -18°C oder darunter
• Haltbarkeit: 12 Monate (gefroren)
• Verwendung: Langsames Braten, Ofengerichte, Zerkleinern, Gourmetgerichte